Cuchillo Cebollero 200mm - Evercut 

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Información del Producto

La vida útil de una hoja  y su calidad de corte se miden de acuerdo con un procedimiento riguroso y normalizado (International Cutting Test Standard BS EN
ISO 8442-5 2005). Los resultados obtenidos por CATRA, un laboratorio independiente del Reino Unido, certifican que EVERCUT bate todos los records mundiales.

Evercut es el fruto de 5 años de exhaustiva investigación y ha recibido numerosos premios internacionales. Pero la
tecnología no los es todo; este cuchillo ha sido diseñado para ofrecer un placer único a los usuarios. Un magnífico filo, una hoja de una durabilidad excepcional, un diseño funcional y un equilibrio perfecto aseguran un confort total durante los preparativos culinarios. Combinando conocimientos, experiencia y tecnología, Evercut ha realizado una contribución muy valiosa a la evolución de este noble producto cotidiano: el cuchillo Evercut® marca realmente un antes y un después en la historia de la cuchillería.

Más que una innovación, la tecnología Evercut® es una verdadera revolución. La fusión por láser de carburos de titanio en la arista cortante de una hoja de acero es un procedimiento inédito: por fin pueden aunarse la resistencia y flexibilidad del acero con un filo de una dureza extrema, y crear así la que actualmente es la mejor hoja del mundo.
La calidad del corte, la dimensión de la hoja (200 mm) y su ergonomía permiten cortar toda clase de frutas, verduras, carnes y pescados, pero también deshuesar, trocear, hacer filetes y mucho más. Las hojas Evercut® no necesitan afilados. Además, los cuchillos Evercut® pueden limpiarse en el lavavajillas.
El cuchillo Evercut® se ha diseñado para que dure: la solidez del acero inoxidable templado, la gran dureza de la hoja que, al contrario del caso de la cerámica, no es frágil, el filo casi indestructible y su diseño depurado garantizan una vida útil sin igual.

Características:

• Cuchillo realizado con la fusión del acero inoxidable templado y carburo de titanio
• No necesita afilado
• Presentado en estuche
• Garantía ilimitada mediante registro en la web del fabricante www.evercut.fr
• Pieza Numerada: Cada pieza está grabada con un número de serie único y exclusivo
• Fabricado en Francia
• Medida Hoja: 20 mm 
• Medida estuche: 11 x 3 x 39.5 cm