Cuchillo Mondador 10,5 cm Saeta - Arcos 

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Información del Producto

Cuchillo para mechar y guarnecer de punta centrada. Herramienta muy versátil, apropiada para las tareas de pelado y cortado de todo tipo, así como para el preparado de platos fríos.

La serie Saeta destaca por la elegancia en sus formas y sutileza de sus curvas que otorgan a este modelo un estilo ágil y dinámico. El mango recibe una especial atención con su diseño, siendo rodeado el material de polioximetileno con acero inoxidable dando un contraste bonito a la vez que transmite una sensación de firmeza a toda la línea.

Características:

•  Acero Inoxidable Forjado (Molibdeno-Vanadio)
•  Mango de Acero Inoxidable Forjado (Molibdeno-Vanadio) y Polioximetileno (POM)
•  Medida de la hoja: 105 mm (mango no incluido)
•  Fabricado en una sola pieza
•  Gran resistencia a detergentes y al envejecimiento
•  Indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC)
•  Composición Media: 0,45% Carbono (C); 14,30% Cromo (Cr); 0,48% Molibdeno (Mo); 0,12% Vanadio (V).