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Gama de pinzas quita espinas y pinzas para emplatado.
Pinzas de chef Global GS-28. Son excelentes para manipular y emplatar alimentos de pequeñas o grandes dimensiones. Sus brazos curvados y perforados, facilitan su agarre y le dan mayor sujeción. Características: Acero Inoxidable Cromova Medida: 30 cm Garantía: 2 años
La espátula de cocina Global GS-21/4, es una práctica herramienta pensada para manipular alimentos cortados en trozos pequeños. De acero inoxidable y un gran diseño moderno. Características: Medida: 11 cm Garantía: 2 años
Tacoma BSF Daytona, presentada en taco de madera natural de abedul de 37,2 cm de altura y 10,4 cm de ancho.
Clásico, conocido y al mismo tiempo innovador y sin concesiones en su funcionalidad. De este modo, la unión de materiales exclusivos con la más moderna tecnología convierte el uso de este cuchillo en una experiencia emocionante. El cuchillo en su forma más pura. El cuchillo multiusos para cocineros profesionales y aficionados. Apto para el picado de...
Las pinzas global para pescado curva, son excelentes para manipular alimentos cortados en trozos pequeños. Sus brazos curvados y perforados, facilitan su agarre y le dan más fuerza para acceder a lugares complejos y delicados. Características: Longitud: 11.5 cm Apta para zurdos y diestros. Uso: Ideal para quitar las espinas de los pescados.
Tacoma construida en madera natural y compuesta por cuatro cuchillos de la serie Twin Pollux y una tijera multiusos del prestigioso fabricante alemán Zwilling J.A. Henckels. Además. posee una ranura adicional para la colocación de un afilador. El acero de fórmula especial de ZWILLING J.A. HENCKELS destaca por un equilibrio óptimo del contenido de cromo y...
Pinzas para espinas de pescado. Facilitan y agilizan la captura y eliminación de espinas en los filetes de pescado. Diseñado por especialistas en cocina de pescado crudo, está hecho de acero inoxidable y mide 12 cm.
Tacoma profesional Zwilling JA Henckels. Construida en madera noble compuesta por 5 cuchillos de a serie Twin Pollux. Esta tacoma incluye el cuchillo jamonero flexible de 26cm! Composición: 30723-260 Cuchillo jamonero: 260mm 30721-200 Cuchillo cebollero: 200mm 30720-160 Cuchillo fileteador: 160mm 30720-130 Cuchillo universal: 130mm 30720-100 Cuchillo...
Tacoma de madera natural compuesta por 5 cuchillos de la gama superior Twin Select de Los Gemelos - Zwilling J.A. Henckels. Composición: 30440-100 Puntilla: 100 mm 30440-130 Cuchillo Universal: 130 mm 30440-160 Cuchillo de Filetear: 160 mm 30441-200 Cuchillo Pan: 200 mm 30441-200 Cuchillo Cebollero 200 mm Tacoma de madera Las medidas...
Aunque sus cuchillos permanezcan largamente afilados, incluso el mejor cuchillo pierde con el tiempo su filo a pesar de un manejo cuidadoso. Por ello debe afilar de vez en cuando sus cuchillos para disfrutar completamente de ellos. La Chaira Cerámica de 23 cm de Zwilling J.A. Henckels le permitirá mantener el filo de sus...
Una buena elección en todo sentido cuando se busca algo económico pero seguro y práctico. TWIN Point convence por la hoja afilada y por la forma agradable del mango de material sintético antideslizante con el logotipo de ZWILLING J.A. HENCKELS incorporado. El cuchillo indicado para cocineros profesionales y...
Tabla de corte profesional de Los Gemelos - Zwilling J.A. Henckels. Construída en madera de bambú de alta calidad. La superfície de madera es ideal para poder cortar los alimentos de manera óptima. La madera es un material natural que, por sus características, garantiza la correcta conservación del filo de la hoja del cuchillo durante mucho tiempo. A...
Cuchillo jamonero, indispensable para sacar el máximo partido al sabor de su jamón. Su hoja flexible facilita el cortado en lonchas sumamente finas. También es un cuchillo muy indicado para todo tipo de pescados ahumados, tales como el salmón, trucha, palometa, etc.
Tacoma profesional construida en madera noble compuesta por 4 cuchillos y 1 afilador de la serie: Twin Pollux del prestigioso fabricante Los Gemelos - Zwilling J.A. Henckels. Composición: 30720-100 Cuchillo de Guarnecer: 100 mm 30720-130 Cuchillo Universal: 130 mm 30720-160 Cuchillo de Filetear: 150 mm 30721-200 Cuchillo de Chef: 200 mm 32576-230...
Cuchillo jamonero Four Star 310mm de Zwilling JA Henckels. La hoja flexible de 310mm facilita el corte en lonchas sumamente finas. También es un cuchillo muy indicado para todo tipo de pescados ahumados, tales como el salmón, trucha, palometa, etc.
Cuchillo jamonero, indispensable para sacar el máximo partido al sabor de su jamón. Su hoja flexible facilita el cortado en lonchas sumamente finas. También es un cuchillo muy indicado para todo tipo de pescados ahumados, tales como el salmón, trucha, palometa, etc.
Cuchillo para mechar y guarnecer de punta centrada. Herramienta muy versátil, apropiada para las tareas de pelado y cortado de todo tipo, así como para el preparado de platos fríos. Características: Puntilla profesional de hoja 10 cm Construida en acero inoxidable sinterizado de primera calidad...
Cuchillo Universal con filo de sierra. Puede cortar embutidos, queso, baguettes..., además de sus múltiples utilidades es especialmente adecuado para cortar tomates y todo tipo de frutas. Características: Cuchillo Universal de hoja 13 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad FRIODUR®...
Tacoma profesional construida en madera de bambú compuesta por 5 cuchillos y 1 afilador de la serie: Twin Pollux del prestigioso fabricante Los Gemelos - Zwilling J.A. Henckels. Composición: 30720-100 Cuchillo de Guarnecer: 100 mm 30720-130 Cuchillo Universal: 130 mm 30720-160 Cuchillo de Filetear: 150 mm 30721-200 Cuchillo de Chef: 200 mm 30726-200...
Cuchillo indicado para filetear o laminar todo tipo de carnes, pescados, y verduras. La homogeneidad de su liso filo le garantiza un corte limpio y perfecto en cualquier tipo de alimento, tanto si es crudo como cocinado. Características: Cuchillo Filetear de hoja 16 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad...
Cuchillo de Chef profesional Twin Pollux. Cebollero apto para el picado de hierbas, el cortado de verduras, así como el desmenuzado y triturado de pescados y carnes. Características: Cuchillo Cebollero con medida de hoja disponible en 16 y 20 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad...
Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Características: Cuchillo de Pan de hoja 20 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad FRIODUR® Procedimiento especial de endurecimiento al...
Cuchillo jamonero, indispensable para sacar el máximo partido al sabor de su jamón. Su hoja flexible facilita el cortado en lonchas sumamente finas. También es un cuchillo muy indicado para todo tipo de pescados ahumados, tales como el salmón, trucha, palometa, etc... Características: Cuchillo Jamonero de hoja 26 cm Hoja Flexible Construido en acero...
Aunque sus cuchillos permanezcan largamente afilados, incluso el mejor cuchillo pierde con el tiempo su filo a pesar de un manejo cuidadoso. Por ello debe afilar de vez en cuando sus cuchillos para disfrutar completamente de ellos. La Chaira de mango sintético de 23 cm de Zwilling J.A. Henckels le permitirá mantener el filo de...
