Ollas express grandes para grandes cocineros. Descubre nuestras ollas premium de gran capacidad. Ollas expréss grandes de 10, 12, 15, 20 o 23 Litros. Trabajamos con la mejor calidad de acero inoxidable 18/10 AISI 304 y fabricación 100% europea.
En ollas express grandes el tamaño sí importa, y mucho. Las ollas expréss grandes deben optimizar el tiempo y los recursos del cocinero, elevando cada receta a nivel de arte culinario en el mínimo tiempo.
La olla debe ser rápida, segura, cómoda, y fabricada con los mejores materiales del mercado, de ahí nuestra selección de ollas fabricadas 100% en territorio europeo ( Suiza y Portugal )
Nuestras ollas ollas a presión grandes son polivalentes tanto para el usuario profesional: restauradores, hosteleros...como el usuario particular.
La geometría de las ollas express grandes amplifican mucho el abanico de recetas que se pueden llevar a cabo. No solamente ofrecen volumen, que determina la cantidad de alimento a cocinar, sino que también ofrecen mayor superficie. Los diámetros de 28 cm de nuestras ollas suizas Kuhn Rikon Hotel o 32 cm de nuestras ollas portuguesas Artame Luna Hotel de fácil apertura, pueden cocinar carnes, pescados o verduras en cantidades considerables. Geometrías mucho más compensadas, donde el volumen lo proporciona no solamente la altura de la pared de la olla, sino su holgado diámetro, que nos permite poder disponer de un generoso fondo donde el alimento podrá cocinarse de manera mucho más uniforme y homogénea.
-min.jpg)
Seguridad y Calidad deben ir de la mano. Nuestra propuesta de ollas rápidas de gran capacidad ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer un producto de primera calidad, fabricado en Europa con las mejores materias primeras. Todas nuestras ollas rápidas de gran capacidad están fabricadas en acero inoxidable 18/10 AISI 304 para garantizar la mejor experiencia de uso y durabilidad de la vida del producto. Además, los fondos multidifusores son totalmente aptos para todos tipo de cocinas, incluyendo inducción, y están perfectamente calibrados para optimizar la acumulación del calor.
Nuestras ollas expréss grandes poseen múltiples sistemas de seguridad para que el usuario pueda cocinar con ellas con total tranquilidad y todas las garantías: Sistema de auto bloqueo, válvula principal, varias posiciones de presión según receta y válvula auxiliar de despresurización.