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Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Características: Cuchillo de Pan de hoja 20 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad FRIODUR® Procedimiento especial de endurecimiento al...
Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. ARCOS, tras un arduo proceso de investigación y desarrollo cuenta con un filo innovador que ha aplicado en la serie KYOTO, alcanzando valores CIC (Comportamiento Inicial de Corte) de 98 mm...
Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Características: Acero especial inoxidable Hoja FRIODUR® Nuevo – Doble forjado de precisión de una sola pieza Protección de la...
Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Gracias a su gran atractivo se ha convertido en la serie más creativa. Sus formas estilizadas y sus personales curvas hacen de la NUEVA SERIE TERRANOVA todo un reto para los más...
Un filo ondulado y fuerte que permite trocear los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Nueva Serie Riviera, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la...
Cuchillo Global G22 microdentado. Su hoja es dura y rígida, posee un filo microdentado que permite cortar fácilmente todo tipo de panes. Es especialmente útil en panes de corteza dura, como el pan rústico. Características: Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio Longitud total: 325 mm Longitud de la hoja: 200 mm Peso: 170 gramos Templado...
Cuchillo Global G9 Panero. El cuchillo Global G9 tiene la sierra típica europea, a diferencia de otras referencias paneras Global que poseen un mayor grosor de hojas. Podrá cortar todo tipo de panes, incluso los tipos con cortezas más duras. Características: Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio Longitud total: 350 mm Longitud de la...
Cuchillo panero Global G-23 con hoja microdentada. Rebana con gran precisión todo tipo de panes, incluídos los de corteza más dura. La medida de su hoja lo hace ideal para cortar panes de grandes dimensiones. Características: Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio Longitud total: 375 mm Longitud de la hoja: 240 mm Peso: 252 gramos...
Cuchillo para Pan Kasumi KD-86025 Damascus. Su hoja adamascada está fabricada mediante 33 capas de acero inoxidable, siendo únicamente la hoja del centro la que actúa como hoja cortante. Dicha hoja está hecha de acero V-GOLD 10 que contiene un alto porcentaje de carbono, cobalto, manganeso y molibdeno vanadio, que aparte de darle dureza y calidad de corte...
Cuchillo indicado para el corte de todo tipo de pan. Gracias al fuerte filo ondulado se trocean los panes de corteza dura sin esfuerzo y de modo uniforme. Características: Cuchillo de Pan de hoja 20 cm Construido en acero inoxidable sinterizado de primera calidad FRIODUR® Procedimiento especial de endurecimiento al frío. Elevada consistencia de corte y...
