Cuchillo Cebollero Riviera - Arcos


Apto para el picado de hierbas, el cortado de verduras, así como el desmenuzado y triturado de pescados y carnes. Un clásico de la cocina profesional, este cuchillo no puede faltar. NUEVA SERIE RIVIERA, donde se combina la...

Más detalles

Nuevo

39,25 €

 Selecciona Medida de la Hoja

  • Compra garantizada
  • Entrega a domicilio de 24 a 48 horas
  • Devolución a domicilio


Apto para el picado de hierbas, el cortado de verduras, así como el desmenuzado y triturado de pescados y carnes. Un clásico de la cocina profesional, este cuchillo no puede faltar.

NUEVA SERIE RIVIERA, donde se combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto a la comodidad y sencillez de su manejo.  Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, consiguiendo con ello una gran comodidad. Cachas de Polioximetileno (POM), con un acabado suavizado y gran resistencia a productos corrosivos y a altas y bajas temperaturas. Remaches machihembrados de una aleación especial de aluminio, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

Características:

  •  Hoja de Acero Inoxidable Forjado martensítico forjado, con Molibdeno y Vanadio
  •  Mango de Polioximetileno (POM), remaches machihembrados de una aleación especial de aluminio
  •  Medida de la hoja: 150 mm, 200 mm, 250 mm, ó 300 mm (mango no incluido)
  •  Protección de la mano (cabezal)
  •  Elevada dureza
  •  Gran capacidad de corte
  •  Resistencia mecánica y a la oxidación
  •  Gran resistencia a detergentes y al envejecimiento
  •  Indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC)
  • Garantizado a la alta resistencia a la corrosión
  • Composición  Media: 0,45% Carbono (C); 14,30% Cromo (Cr); 0,48% Molibdeno (Mo); 0,12% Vanadio (V)
0 0

Los clientes que compraron este producto también han comprado...

Otros productos de la misma categoría


On offer for:

help desk software