Global G-4 Cuchillo Chef Oriental 180mm G 4


G4

Global G-4 es un cuchillo de chef de estilo oriental. Global G4 es polivalente, su utilización puede ser totalmente polivalente, ya que puede funcionar perfectamente para el corte y fileteado de todo tipo de verduras, carnes y pescados. Es un...

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Global G-4 es un cuchillo de chef de estilo oriental. Global G4 es polivalente, su utilización puede ser totalmente polivalente, ya que puede funcionar perfectamente para el corte y fileteado de todo tipo de verduras, carnes y pescados. Es un cuchillo que mezcla perfectamente el estilo de un cuchillo de chef y un cuchillo para vegetales.

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molidbeno Vanadio
  • Longitud total: 320 mm
  • Longitud de la hoja: 180 mm
  • Peso: 178 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
  • Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
  • Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
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