Global G-17 Cuchillo Chef Cebollero 270mm G 17


G17

Cuchillo Chef Global G-17 con 270mm de hoja de corte. Ideal para el despiece de piezas enteras de carne o pescado. Características: Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio Longitud total: 405 mm Longitud de la hoja: 270 mm...

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Cuchillo Chef Global G-17 con 270mm de hoja de corte. Ideal para el despiece de piezas enteras de carne o pescado.

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
  • Longitud total: 405 mm
  • Longitud de la hoja: 270 mm
  • Peso: 284 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
  • Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
  • Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
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