Staub Cocotte de hierro fundido 24cm, Cocottes, 24 cm, Gris grafito

La Cocotte es originaria de Francia, donde fue diseñada para cocinar pollo: de hecho, la misma palabra Cocotte designa en francés a una gallina pequeña. Pero desde aquel entonces, la Cocotte se ha utilizado para elaborar una amplia variedad de platos entre los que se encuentran sopas, estofados y ragús. Los cocineros principiantes pueden usarla para probar exquisitos platos al horno; los restauradores profesionales franceses no pueden pasar sin ella cuando desean elaborar delicados suflés o gratinar.

Esta singular Cocotte gris aporta un toque de elegancia cuando se lleva a la mesa para servir la comida. Es redonda, con un diámetro de 24 cm. Además de tener una estética atractiva, el hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye eficientemente, cualidades que el esmalte interior especial Staub de color negro mate potencia. El esmalte contribuye a preservar el sabor único de los alimentos.

Dado que la Cocotte mantiene bien el calor, la carne y las verduras se cuecen lentamente, al tiempo que mantienen el sabor y los nutrientes. Por esto es perfecto para elaborar comidas saludables. La tapa, con un diseño especial, libera el producto de la condensación a intervalos regulares, logrando que la carne se mantenga jugosa. Con la Cocotte Staub usted y sus invitados disfrutarán en todo momento de carne excepcionalmente tierna y de verduras deliciosas.

CARACTERÍSTICAS

    Manufacturer Product ID: 1102418
    Color: Gris grafito
    Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC
    Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC
    Material: Hierro fundido
    Con tapa: Sí
    Apto para inducción: Si
    Apto para horno: Si
    Apto para congelador: Si
    Apto para gas: Si
    Apto para lavavajillas: Si
    Número de partes: 1

DIMENSIONES

    Peso neto: 4,60 kg
    Capacidad: 3,80 l
    Largo del producto: 30,30 cm
    Ancho del producto: 24,00 cm
    Altura del producto: 15,30 cm
    Altura sin tapa: 10,50 cm
    Diámetro superior: 24,00 cm
    Diámetro de la base: 19,20 cm
    Largo del mango: 2,00 cm