Staub Cocotte de hierro fundido 37cm, Cocottes, 37 cm, Gris grafito

La Cocotte ovalada de color gris grafito aúna elegancia, excelente calidad y funcionalidad. Este tipo de cazuela de la serie de Cocottes de Staub está especialmente diseñada para elaborar estofados que requieren una cocción suave, lenta y por tanto saludable. Por sus 37 cm de diámetro y 8 litros de capacidad, esta Cocotte es ideal para muchos comensales o para un uso profesional.

Sus numerosas ventajas le sorprenderán. La Cocotte está revestida en su interior con esmalte de color negro mate, que tiene muchas cualidades, entre ellas una excelente retención del calor. Este recubrimiento regula además la difusión uniforme del calor y así alcanzar unos resultados de cocción homogéneos. Las dos asas facilitan el manejo de la Cocotte.

La óptima capacidad de cocinar a fuego lento del hierro colado potencia el sabor natural de los platos. Las cualidades del esmalte se incrementan con el uso. El hierro colado es además excepcionalmente resistente y muy fácil de lavar. Compruebe por sí mismo el potencial de esta práctica Cocotte Staub y elabore en un momento, deliciosos guisos como el buey a la borgoñesa.