Staub Cocotte de hierro fundido 26cm, Cocottes, 26 cm, Azul oscuro

La Cocotte de color azul oscuro de la serie La Cocotte de Staub combina bien con casi cualquier estilo de cocina. La gran ventaja de la Cocotte radica en su óptima distribución y retención del calor gracias a su material principal: el hierro colado. Con una capacidad de 5,2 litros y un diámetro de 26 cm, esta Cocotte redonda azul oscuro es ideal para familias numerosas o para el uso profesional.

Cocinar con esta cazuela supone poner especial énfasis en la cocina sana y suave que lleva su tiempo. La tapa encaja perfectamente con el cuerpo de la Cocotte, así, apenas se pierde calor. Su estructura gota de agua permite que la condensación acumulada caiga en forma de lluvia sobre los alimentos a intervalos regulares. Este recipiente es adecuado para todo tipo de superficies de cocción, incluso para placas de inducción.

Esta Cocotte no está hecha sólo de hierro colado, está también recubierta por varias capas de esmalte que garantizan una óptima retención del calor. Como resultado, el calor llega de forma uniforme a la comida. Una característica típica de las Cocottes es el efecto que produce al guisar: potenciar el sabor natural de los alimentos. La Cocotte azul oscuro de la marca Staub ofrece numerosas ventajas además de dotar a su cocina con un práctico utensilio que, con toda seguridad, empleará en el día a día y en ocasiones especiales.