Clásico, conocido y al mismo tiempo innovador y sin concesiones en su funcionalidad. De este modo, la unión de materiales exclusivos con la más moderna tecnología convierte el uso de este cuchillo en una experiencia emocionante. El cuchillo en su forma más pura.

El cuchillo multiusos para cocineros profesionales y aficionados. Apto para el picado de hierbas, el cortado de verduras, así como el desmenuzado y triturado de pescados y carnes.

Características:

• Medida de la hoja: 20 cm
• Exclusivo acero de alto rendimiento Cronidur 30
• Afilado duradero, resistente a la corrosión
• Combina la cultura de corte japonesa con la europea, ya que el filo permite cortar hasta el refuerzo
• Cuchillo forjado con cabezal arqueado de gran estabilidad
• La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil
• El mango de madera de ébano sin tratar y engrasada perfila el carácter individual del cuchillo
• Logotipo ZWILLING J.A. HENCKELS engrabado de alta calidad
• Presentación: Elegante caja individual de regalo
• Garantía: 10  años