Global G-21 cuchillo deshuesador con hoja flexible de 160mml. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 290 mm
- Longitud de la hoja: 160 mm
- Peso: 124 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica