Cuchillo Global G-7L, especialmente diseñado para el uso de usuarios zurdos. El cuchillo Deba G-7L de Global está afilado únicamente por un solo lado. Global G7L se utiliza principalmente para la limpieza y preparación de pescado, a pesar de ser muy polivalente para poder ser utilizado en carnes.

Características:

• Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
• Longitud total: 320 mm
• Longitud de la hoja: 180 mm
• Peso: 160 gramos
• Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
• Afilado por un solo lado (apto para zurdos)
• Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
• Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica