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Cuchillo Fileteador Global G-18 Flexible. La hoja flexible de Global G18 es idónea para las tareas de corte en finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Su precisión y adaptabilidad de corte confieren una precisión inigualable.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 375 mm
- Longitud de la hoja: 240 mm
- Peso: 176 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
Cuchillo Fileteador Global G-18 Flexible. La hoja flexible de Global G18 es idónea para las tareas de corte en finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Su precisión y adaptabilidad de corte confieren una precisión inigualable.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 375 mm
- Longitud de la hoja: 240 mm
- Peso: 176 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica