Global G-1 Cuchillo Chef Fileteador 210mm G1
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Global G-1 Cuchillo Chef Fileteador 210mm G1

G1
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El cuchillo Global G-1 es polivalente tanto para filetear como para trocear grandes trozos de carne, pescado o vegetales. Es un cuchillo muy polivalente, capaz de cubrir las necesidades más variadas de corte. Se considera un cuchillo de chef, a la vez que un cuchillo fileteador. La hoja forjada, se templa y se afila por ambos lados, con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. La punta de la hoja de Global G1 es redondeada.

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
  • Longitud total: 330 mm
  • Longitud de la hoja: 210 mm
  • Peso: 160 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
  • Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
  • Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica


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El cuchillo Global G-1 es polivalente tanto para filetear como para trocear grandes trozos de carne, pescado o vegetales. Es un cuchillo muy polivalente, capaz de cubrir las necesidades más variadas de corte. Se considera un cuchillo de chef, a la vez que un cuchillo fileteador. La hoja forjada, se templa y se afila por ambos lados, con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global. Mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. La punta de la hoja de Global G1 es redondeada.

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
  • Longitud total: 330 mm
  • Longitud de la hoja: 210 mm
  • Peso: 160 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
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