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Global G-5 es un cuchillo cuyo grosor de hoja es perfecto para el corte y troceado de grandes vegetales. Además su punta cuadrada facilita la limpieza de protuberancias. Es el cuchillo empleado para trocear vegetales.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 300 mm
- Longitud de la hoja: 180 mm
- Peso: 190 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
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- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
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