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Global G-41 Cuchillo Fileteador Pescado 210mm
G41
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Global G-41 es un cuchillo diseñado para el corte y limpieza de pescado principalmente, aunque también cumple a la perfección tareas como el deshuesado de trozos de carne, gracias a su hoja fina de 210mm. A diferencia del modelo flexible G30, el fileteador G41 no posee flexibilidad en su hoja.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 340 mm
- Longitud de la hoja: 210 mm
- Peso: 112 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
- Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
Global G-41 es un cuchillo diseñado para el corte y limpieza de pescado principalmente, aunque también cumple a la perfección tareas como el deshuesado de trozos de carne, gracias a su hoja fina de 210mm. A diferencia del modelo flexible G30, el fileteador G41 no posee flexibilidad en su hoja.
Características:
- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
- Longitud total: 340 mm
- Longitud de la hoja: 210 mm
- Peso: 112 gramos
- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
- Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
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