Cuchillo Deshuesador Global GF-31 Forjado


GF-31

Cuchillo deshuesador Global GF-31 forjado. Es más pesado que los de la gama G porque está destinado para un uso profesional. Permite quitar fácilmente tendones y grasa. Sus hojas forjadas, se templan y se afilan en ambos lados de la hoja con el...

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Cuchillo deshuesador Global GF-31 forjado. Es más pesado que los de la gama G porque está destinado para un uso profesional. Permite quitar fácilmente tendones y grasa. Sus hojas forjadas, se templan y se afilan en ambos lados de la hoja con el exclusivo acabado de filo cóncavo Global.

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
  • Longitud total: 300 mm
  • Longitud de la hoja: 160 mm
  • Peso: 182 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)
  • Fabricado de una sola pieza, sin soldaduras
  • Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica
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