Afilador HORL® 2 Madera Roble

El Afilador Horl 2 de madera de roble es único y de producción 100% Alemana. La precisión de afilado es perfecta ya que el diseño reescribe el concepto del afilado tradicional.

El disco cilíndrico posee un disco de afilado extraíble de distinto granulo en cada cara:

- Disco de revestimiento de diamante en grano J400
- Disco cerámico de grano J1000

Existe la opción de intercambiar estos discos granulares para colocar el gránulo idóneo según la fase de afilado que requiera la hoja del cuchillo.
La hoja del cuchillo quedará perfectamente afilada y libre de imperfecciones gracias al novedoso sistema de afilado cilíndrico Horl.

El cilindro de afilado Horl que contiene los discos de afilado extraíbles posee un sistema de rodamientos interno que permite sujetar el cilindro de manera fija mientras lo deslizamos a lo largo de la hoja del cuchillo, pudiendo así cogerlo con seguridad y de forma cómoda.

Las caras laterales sobre las que se anclan los discos de afilado granulados son las que giran y sobre las que se apoya el disco. El giro es suave y controlado, gracias al mecanismo  ce evitan que el disco se pueda deslizar sobre la superficie de apoyo accidentalmente.

El revolucionario concepto de mantener la hoja en un ángulo fijo perfecto, gracias a los imanes de neodimio en posición de 15º o 20º respectivamente, permite poder llevar a cabo un afilado perfecto y libre de imperfecciones, tanto en cuchillos europeos como asiáticos.

Los soportes de fijación del cuchillo están protegidos con unas bandas de silicona. El imán de neodimio que sujeta la hoja del cuchillo queda embutido dentro del monoblock de madera y detrás del protector de silicona. Esta protección extra evita que la hoja del cuchillo pueda quedar expuesta a rasguños o deterioros involuntarios. La base reposa sobre cuatro pies de goma antideslizante que garantizan una posición segura e inamovible en el proceso de afilado.


1. Composición

- Cilindro de rodamientos con discos de afilado granulares J400 y J1000
- Soporte de fijación con ángulos de 15º y 20º

2. Uso del afilador Horl

El cilindro de afilado Horl que contiene los discos tiene un sistema de rodamientos interno que permite mantener la parte central del cilindro fija, pudiendo así cogerla con comodidad y seguridad. Las caras laterales sobre las que se anclan los discos de afilado son las que giran. El revolucionario concepto de mantener la hoja en un ángulo perfecto fijo sobre el soporte imantado permite poder rectificar micrométricamente cualquier imperfección en la hoja del cuchillo.