Global G-10 Cuchillo Jamonero Flexible 310mm G 10


G10

Cuchillo Jamonero Global G-10 Flexible. Ideal para corte de jamón, así como el corte y fileteado de todo tipo de ahumados de pescado: salmón, palometa,...

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Cuchillo Jamonero Global G-10 Flexible. Ideal para corte de jamón, así como el corte y fileteado de todo tipo de ahumados de pescado: salmón, palometa.....

Características:

  • Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio
  • Longitud total: 430,5 mm
  • Longitud de la hoja: 310 mm
  • Peso: 192 gramos
  • Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )
  • Tipo de hoja: Afilada por los dos lados (apto para zurdos y diestros)
  • Garantía: Ilimitada ante cualquier defecto de fábrica

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