MIYABI KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 cm

Name: MIYABI KOYA 4000FCv2 Gyutoh 20 cm
Brand: Miyabi
SKU: 33971-203-0
Price: 179 EUR
Availability: InStock

Referencia 33971-203-0

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Descripción

Descubra el tradicional arte japonés de la cuchillería con la serie MIYABI 4000FC. Cada uno de estos cuchillos japoneses fascinan por su belleza y nitidez, como este Gyutoh con 200 mm de longitud de hoja. Su hoja es afilada por ambos lados y es ideal para cortar carne y verduras. La hoja se fabrica con acero inoxidable especial FC61 tratada y endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Su calidad se refleja en una alta dureza y resistencia. El filo del cuchillo es similar al de las tradicionales katanas japonesas. En la tradición cuchillera japonesa es tan importante la calidad y afilado del cuchillo como su estética. Los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC tienen un mango característico octogonal de madera. Son fáciles de manejar y cómodos de usar. Esto hace que el cuchillo sea una herramienta segura y conveniente. Todo cuchillo japonés MIYABI es fabricado por ZWILLING en su propia fábrica en Seki, Japón. Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada. La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo. Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional. Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión. Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja

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Estado Nuevo

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