MIYABI KOYA 4000FCv2 Nakiri 18 cm

Name: MIYABI KOYA 4000FCv2 Nakiri 18 cm
Brand: Miyabi
SKU: 33972-173-0
Price: 179 EUR
Availability: InStock

Referencia 33972-173-0

179,00 €

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Descripción

Este cuchillo japonés NAKIRI de la serie 4000FC de MIYABI está especialmente pensado para cortar verduras perfectamente. La hoja mide 17 cm y es recta. Su hoja es de acero Carbide 61 con una dureza que alcanza los 61 Rockwell. Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada. La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo. Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional. Hoja endurecida al frío, FRIODUR dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión. Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja. El mango de madera clara de Pakkawood aporta un toque de sofisticación y amplía las posibilidades culinarias en tu cocina

CARACTERÍSTICAS

Color: Beige

Material: FC61

Tipo de mango: espiga oculta

Tipo de acabado: Filo Honbazuke

Método de fabricación: soldado

Dureza (HRC): 61 HRC

Color del mango: Beige

Parte de la función del material: Madera de Pakka

DIMENSIONES

Peso neto: 0,19 kg

Largo del producto: 33,20 cm

Ancho del producto: 1,90 cm

Altura del producto: 5,40 cm

Largo de la hoja: 18,00 cm

Largo del mango: 13,50 cm

Ancho de mango: 1,90 cm

Ancho de la hoja: 0,20 cm

Espesor de la hoja: 0,20 cm

Detalles de Producto

Estado Nuevo

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