ZWILLING Cuchillo de pan 20cm, PROFESSIONAL S, 200 mm

ZWILLING ofrece con este cuchillo para pan de la serie PROFESSIONAL S un utensilio de corte que no puede faltar en una cocina que se precie. Con una hoja de 20 cm es uno de los más grandes de su categoría; rebana hogazas de pan, barras y panecillos fácilmente gracias a los duros y afilados dientes serrados. Los cuchillos serrados de esta serie han convencido a cocineros profesionales de todo el mundo.

Este cuchillo para pan de espiga completa y con tres remaches como detalle tiene un aspecto muy atractivo. Para que pueda cortar fácilmente y con precisión el cuchillo SIGMAFORGE está fabricado por ZWILLING con acero de la máxima calidad. El acabado especial de endurecimiento al frío y el forjado de precisión dan como resultado una hoja FRIODUR resistente a la corrosión, flexible y que mantiene el afilado incluso tras un uso prolongado. El afilado y sus propiedades de corte lo hacen particularmente adecuado para cortar pan.

La perfecta geometría y la precisión en el corte permiten cortar galletas y pastas con facilidad. Gracias a su óptimo peso este cuchillo se manipula con fiabilidad. Está elaborado con perfección y es cómodo de sujetar. Quienes valoran la tradición y un estilo clásico y a la vez la tecnología moderna encontrarán en este cuchillo ZWILLING la herramienta ideal para la cocina.