Cuchillo Santoku 18 cm Terranova - Arcos


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El cuchillo santoku obtiene un filo pulido al estilo japonés por un único lado. Es la herramienta multiusos de la cocina asiática para la preparación de carne, pescado y verdura. Sean cuales sean sus gustos el cuchillo...

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El cuchillo santoku obtiene un filo pulido al estilo japonés por un único lado. Es la herramienta multiusos de la cocina asiática para la preparación de carne, pescado y verdura. Sean cuales sean sus gustos el cuchillo santoku le facilitará la preparación previa al cocinado de los alimentos mediante su limpio corte, el cual dará un toque de distinción a sus platos.

Gracias a su gran atractivo se ha convertido en la serie más creativa. Sus formas estilizadas y sus personales curvas hacen de la NUEVA SERIE TERRANOVA todo un reto para los más exigentes.  La forma del mango es donde reside el encanto de esta nueva serie. Personal en sus formas, y arriesgado en sus trazos. En definitiva una obra de arte.

Características:

  •  Hoja de Acero Inoxidable Forjado de calidad MoVa (norma 1.4116) con alto contenido en carbono
  •  Mango de Polioximetileno (POM), remaches machihembrados de una aleación especial de aluminio
  •  Medida de la hoja: 180 mm (mango no incluido)
  •  Elevada dureza
  •  Gran capacidad de corte
  •  Resistencia mecánica y a la oxidación
  •  Gran resistencia a detergentes y al envejecimiento
  •  Indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC)
  • Garantizado a la alta resistencia a la corrosión
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