Sartén Cerámica Zwilling Twin Choice 20, 24, 28 y 32 cm


Sartén Twin Choice de Zwilling JA Henckels, con recubrimiento cerámico Thermolon, fabricada con tecnología Sigma Clad. Sigma Clad es un fondo encapsulado de 3 capas que llega hasta el borde superior de la pared de la sartén, garantizando una...

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Sartén Twin Choice de Zwilling JA Henckels, con recubrimiento cerámico Thermolon, fabricada con tecnología Sigma Clad. Sigma Clad es un fondo encapsulado de 3 capas que llega hasta el borde superior de la pared de la sartén, garantizando una absorción del calor homogénea en toda la superfície de la sartén. Las tres capas Sigma Clad se componen de una capa interior de acero inoxidable 18/10, de fácil mantenimiento, antiarañazos, higiénico e insaboro. El núcleo se compone por una capa central del aluminio totalmente encapsulado, garantizando así una distribución del calor rápida y homogénea. La tercera capa es la exterior, y está hecha de acero inoxidable 18/0 magnético, ideal para funcionar en cocinas de inducción o cualquier otro tipo. La ventaja de Twin Choice y su tecnología Sigma Clad es que el fondo difusor está integrado en el propio cuerpo de la sartén y en toda el área del cuerpo de la misma. El recubrimineto Thermolon Granite no contiene PTFE ni PFOA. Se puede utilizar de forma totalmente segura hasta una temperatura máxima de 450ºC, media muy superior a los 260ºC de los teflonados convencionales. No se recomienda utilizar utensilios punzantes. La sartén es apta para lavavajillas pero con el fin de mantener intactas las propiedades del antiadherente es recomendable lavar la pieza a mano.


Características:

Medidas disponibles: 20, 24, 28 y 32 cm
Recubrimiento cerámico Thermolon, libre de PTFE y PFOA
Fondo multidifusor Sigma Clad, integrado en el propio cuerpo de la sartén
Mango ergonómico de acero inoxidable

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