Set de 3 sartenes FB NeroSteel 28 cm de HSSC fabricadas en hierro nitrurado de alta densidad, lo que le confiere una resistencia superior a la corrosión y una antiadherencia natural que mejora con el uso. Sin recubrimientos químicos, duradera, saludable y compatible con todas las fuentes de calor, es ideal para cocinar a altas temperaturas con resultados profesionales.
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Valorado en 8,75 €
FB NeroSteel de HSSC es un set de sartenes italianas que fusionan un diseño tradicional sublime con la más avanzada tecnología de nitruración del hierro, ofreciendo así un rendimiento funcional con una estética cuidada al detalle. Fabricadas artesanalmente en hierro nitrurado, un material sometido a tratamiento térmico que lo hace más duro y resistente a la corrosión, este set de sartenes de hierro están pensadas para durar generaciones y evolucionar con el uso. Cada unidad es una obra de arte en sí misma, el resultado del mimo y la experiencia con la que los maestros artesanos dan un aliento de vida. Su superficie sin recubrimientos químicos permite desarrollar una antiadherencia natural y cocinar de forma saludable, sin tóxicos ni antiadherentes artificiales. La cuidada combinación del mango de acero satinado dorado con el cuerpo negro es toda una declaración de intenciones: Una sartén que no solo cocina a la perfección, sino que capta la atención de las miradas más esquivas. El mango posee un tratamiento PVD (Physical Vapor Deposition), un acabado técnico que mejora su resistencia al calor, la abrasión y el uso intensivo sin renunciar a su elegancia.
Características principales:
Fabricadas en hierro nitrurado de alta densidad de 2,5 mm de espesor.
Superficies sin recubrimientos, mejora su antiadherencia con el uso gracias a la generación progresiva de una pátina natural.
Libres de PTFE, PFOA, PFAS y otros químicos industriales.
Compatibles con cocinas de inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno.
Alta retención y distribución del calor para una cocción uniforme.
Ideal para sellar carnes, dorar verduras o preparar recetas a alta temperatura
Estructura robusta, con diseño tradicional
Dimensiones:
- Diámetro 20 cm: Medida del Fondo Difusor: 11,5 cm / Altura de la Pared: 3,9 cm / Espesor del Cuerpo: 2,5 mm / Largo Total Mango + Cuerpo: 37,2 cm / Peso: 1 kg
- Diámetro 24 cm: Medida del Fondo Difusor: 15,7 cm / Altura de la Pared: 4,5 cm / Espesor del Cuerpo: 2,5 mm / Largo Total Mango + Cuerpo: 45,1 cm / Peso: 1,5 kg
- Diámetro 28 cm: Medida del Fondo Difusor: 22 cm / Altura de la Pared: 4,5 cm / Espesor del Cuerpo: 2,5 mm / Largo Total Mango + Cuerpo: 49,2 cm / Peso: 1,9 kg
Recomendaciones de uso y mantenimiento:
Antes del primer uso, es recomendable realizar el curado aplicando una fina capa de aceite vegetal y calentando la sartén hasta que humee ligeramente. Este proceso crea una pátina protectora natural que actúa como capa antiadherente.
Evitar calentar la sartén en vacío por periodos prolongados. Cocinar siempre con alguna grasa natural (aceite, mantequilla, etc.). No apta para lavavajillas. Lavar a mano con agua caliente, secar inmediatamente y aplicar una ligera capa de aceite antes de guardar para evitar la oxidación.
Notas adicionales:
No se pela ni se degrada con el tiempo, ya que no contiene recubrimientos artificiales.
Su superficie mejora con cada uso, adaptándose al estilo de cocina del usuario.
Ideal tanto para cocina doméstica exigente como para uso profesional.
La colección de sartenes FB NeroSteel de HSSC es el máximo exponente en utensilios de hierro nitrurado de alta gama. Fabricadas a artesanalmente en Italia con hierro sometido a un avanzado tratamiento de nitruración y con un espesor de 2,5 mm, estas sartenes están concebidas para ofrecer una durabilidad excepcional, un rendimiento térmico superior y una resistencia sobresaliente al paso del tiempo.
Son la elección perfecta para quienes buscan cocinar sin sustancias químicas, sin recubrimientos artificiales, y con total seguridad. Su superficie libre de tóxicos evoluciona con cada uso, desarrollando una antiadherencia natural. Compatible con todo tipo de cocinas —gas, inducción, vitrocerámica, horno e ideal para barbacoa—, NeroSteel se adapta a cualquier entorno culinario con soltura.
El mango, fabricado en acero inoxidable dorado y tratado con PVD, aporta un diseño exclusivo sin sacrificar ergonomía ni resistencia al calor. El resultado es una sartén con presencia, diseñada tanto para rendir en cocinas profesionales como para dar imagen y presencia en las más exigentes entornos culinarios.
Una auténtica revolución para los amantes de la cocina tradicional genuina.
Cada sartén NeroSteel está fabricada en hierro negro nitrurado, un material sometido a un tratamiento térmico especializado que mejora notablemente su resistencia frente a la corrosión, los arañazos y el desgaste. Con un espesor de 2,5 mm, garantiza una distribución del calor eficiente y uniforme, ideal para cocciones precisas. Su mango ergonómico de acero inoxidable AISI 304, acabado en dorado mediante tratamiento PVD, proporciona un agarre firme y seguro incluso a altas temperaturas.
Disponible en varios diámetros, desde 20 hasta 28 cm, y con alturas optimizadas según el tipo de receta, esta sartén se adapta a todo tipo de cocinas: inducción, gas, vitrocerámica, eléctrica e incluso barbacoa. Además, al no contar con recubrimientos artificiales, su capacidad antiadherente se desarrolla de forma natural con el uso continuado y un mantenimiento adecuado.
Elegir una sartén de hierro negro NeroSteel es mucho más que escoger un utensilio de cocina: es adoptar un estilo de vida más saludable, consciente y fiel a la tradición.
Con cada uso, sus prestaciones mejoran gracias al desarrollo de una pátina natural que actúa como antiadherente, intensificando el sabor auténtico de cada receta. Cocinar con hierro es volver a las raíces, pero con la garantía de materiales modernos, seguros y sostenibles.
El hierro negro es reciclable al 100 %, libre de PTFE, PFOA y cualquier tipo de recubrimiento artificial tóxico. Su extrema resistencia reduce el consumo innecesario y evita la sustitución frecuente, acompañándote durante años sin perder eficacia.
Una elección inteligente para quienes buscan cocinar mejor, cuidar su salud y respetar el planeta.
HSSC lleva más de 4 generaciones de experiencia en la fabricación de sartenes de hierro de calidad Premium. Su sistema de producción combina la mecanización y la experiencia del artesano, haciendo que en cada pieza se ponga mimo y cuidado para lograr que cada sartén sea una pieza única. Así lo explica Franco Bet, actual propietario de HSSC.
Nuestros clientes más expertos opinan sobre las sartenes NeroSteel después de haberla probado en las condiciones más exigentes. Una valoración práctica sobre rendimiento, facilidad de uso y comportamiento en cocina diaria.
FB es la marca propiedad de HSSC, fabricante italiano especializado en menaje de cocina de alta gama. Con una experiencia consolidada, produce sartenes, ollas y utensilios de hierro y acero de máxima calidad, combinando tecnología avanzada con el saber hacer tradicional. Sus productos están pensados tanto para el uso doméstico exigente como para cocinas profesionales, ofreciendo resistencia, durabilidad y una cocción perfecta.
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