0790303438
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Cuerpo limpio, sin transiciones ni remaches, y robusto, integramente fabricado en acero inoxidable quirúrgico 18/10 Cromargan. Acero de baja porosidad, higiénico, inodoro, indeformable y resistente a los ácidos de los alimentos. |
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Fondo termodifusor WMF Transtherm, apto para todo tipo de fuentes calóricas, incluída inducción. WMF Favorit aguanta perfectamente las altas temperaturas sin modificar las propiedades inherentes del material. La alta conductividad del núcleo hace del fondo Transtherm uno de los mejores aliados en tecnología de Inducción. Porque en las placas de inducción el calor no se transfiere de la placa a la sartén, sino que lo genera la calidad del fondo difusor de la pieza. Por ello es sumamente importante disponer de sartenes con fondos bien optimizados y calibrados para esta tecnología. |
El set de 3 sartenes WMF Favorit se compone de las siguientes medidas:
1 x 0790306991 Sartén Pequeña WMF Favorit ø 20 cm
1 x 0790346991 Sartén Mediana WMF Favorit ø 24 cm
1 x 0790386991 Sartén Grande WMF Favorit ø 28 cm
Características generales:
Recomendaciones de uso y mantenimiento:
- Las sartenes WMF Favorit no precisan ningún tipo de proceso de curado antes de su uso.
- Evitar calentar la sartén en seco. Peligro de sobrecalentamiento, especialmente en cocinas de inducción donde el fondo difusor Transtherm tiende a acumular mucha temperatura. Utilizar siempre aceite, mantequilla o grasa.
- No utilizar estropajos de acero ni detergentes abrasivos.
- Si se lava en lavavajillas es recomendable sacar la sartén una vez finalizado el programa. La exposición prolongada a la humedad del habitaculo cerrado del lavavajillas puede producir manchas en el acero. En tal caso se debería lavar a mano posteriormente.
- No se recomienda almacenar la sartén en contacto directo a otros utensilios de hierro que pudieran presentar muestras de óxido. La capilaridad del mismo podría producir en el acero manchas difíciles de eliminar.
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