BSF Daytona, juego forjado de cuchillos profesionales de alta calidad. Hoja de acero X30Cr13 HRC50 extremadamente afilada. Cabezal forjado de protección entre la hoja y el mango, transiciones sin junta entre la espiga y las cachas de propileno de alta calidad. Mango ergonómico rematado con 3 remaches de acero fino de alta calidad. Las 3 piezas que conforman este set son las de mayor utilización que cualquier cocinero profesional o aficionado a la cocina requiere para las diversas tareas de corte:

- Cuchillo Chef o Cebollero de 200mm
- Cuchillo Fileteador de 160mm
- Cuchillo Puntilla de 80mm