Ballarini Wok antiadherente 30cm, Avola, 30 cm

El wok de la serie Avola de BALLARINI con un diámetro de 30 cm combina lo básico de la cocina asiática con la estética y el saber hacer técnico de Italia. Debido al aluminio sólido, el wok se calienta con especial rapidez. Una gran ventaja, porque los platos wok se tratan de freír a fuego alto. El wok también es apto para inducción y garantiza una buena conducción del calor gracias a la tecnología especial de inducción radiante. Puede cocinar carne, verduras y fideos con mucha suavidad revolviendo constantemente.

Posee el revestimiento antiadherente de 4 capas KERAVIS Extreme. Causar rayones y grietas en él es casi imposible. Por cierto: Debido a las altas temperaturas al cocinar con el wok, los aceites con un punto de humo particularmente alto son adecuados. Por tanto, es mejor utilizar aceite de soja o aceite de cacahuete en lugar de mantequilla. Afortunadamente, debido a que el wok es apta para lavavajillas, usted se ahorra fregar después de cocinar.