ZWILLING Cuchillo jamonero 31cm, ® ★★★★ FOUR STAR, 310 mm

Cortar una fina loncha de jamón es todo un arte. Este probado cuchillo de la serie FOUR STAR es el idóneo para esta labor. Corta limpia y fácilmente jamones curados. El cuchillo jamonero de la serie FOUR STAR aúna generaciones de artesanía, diseño moderno y materiales de calidad. El cuchillo SIGMAFORGE está forjado de una sola pieza de acero para conseguir un filo preciso y óptimas calidades de corte. El cuchillo jamonero le permite cortar lonchas finísimas. También se caracteriza por una hoja FRIODUR de 31cm sometida a un proceso especial de endurecimiento al frío. La hoja no es sólo esbelta y con un filo liso, es también, debido al proceso de endurecimiento al frío, extremadamente fuerte, flexible y resistente a la corrosión.

El mango, el cabezal y la hoja tienen una transición continua, sin incómodos rebordes. El cabezal, entre la hoja y el mango, aporta balance para conseguir excelentes propiedades de corte. Evita también que los dedos resbalen. El mango, de un material sintético duro, es resistente a los rasguños y a las altas temperaturas. Un diseño elegante y de líneas puras da el toque final a este cuchillo. Preparar pescado o realizar tareas similares es sencillo con el excelente cuchillo jamonero ZWILLING.