Demeyere Industry 5 Sartén 20 cm, 18/10 Acero inoxidable, Plata

Esta sartén Industry 5 distribuye el calor de manera óptima, realzando al máximo los sabores de los alimentos. Por ejemplo, una deliciosa chateaubriand se cocina de forma uniforme y adquiere una corteza crujiente. Los pequeños restos adheridos al fondo de la sartén pueden utilizarse como base para una salsa exquisita. Las patatas pequeñas obtienen una capa crujiente en un abrir y cerrar de ojos, gracias a una mezcla de mantequilla y aceite. Este modelo de acero inoxidable de 20 cm, con un diseño robusto de estilo industrial americano creado por el diseñador belga Stefan Schöning, es un placer de usar. La sartén se adapta perfectamente a la mano y cuenta con 5 capas de material hasta el borde. Esta sólida combinación de aleaciones conduce el calor rápidamente, permitiendo una cocción uniforme y controlada, incluso a fuego lento. Es ideal para gas, pero especialmente adecuada para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Una vez que la sartén Industry 5 esté suficientemente caliente, se puede reducir la potencia del fuego. La sartén mantiene la temperatura de cocción adecuada, ahorrando así energía. Gracias a la tecnología especial Silvinox®, no se decolora y se limpia fácilmente. ¿Se atreve a cortar la carne directamente en la sartén? Sin problema, este modelo de nuestra serie Industry 5 está diseñado para ello. Otra ventaja: el elegante mango de acero inoxidable con superficie arenada permanece frío durante más tiempo. En resumen: un valor añadido duradero para la cocina.